そうです、正に沖縄の風に乗ってやってきた「ブラックシュガーマイスター」のフィナンシェは、ひとつお口に運んで嚙みしめたなら、その独特な黒糖の香りが、すぐさまお口いっぱいに広がり幸せな気持ちになります。
沖縄の太陽と潮風を浴びて育ったサトウキビ、その恵みを凝縮した黒糖が、ほのかな蜂蜜の香りと相まって、ミネラル感のあるコクと、優しい甘みがこれまたとってもいい風合いなのです。
箱に描かれたウチナーおじさんも愛嬌があり、沖縄に行ったらお土産に重宝な一品。とは思いながら、製造は愛知県豊田市にある「井桁堂」で、販売は岐阜にある「㈱エルフラット」さんと表記されていることにビックリ！みなさん隙のないOEM展開、愛知県から岐阜あたりのフィナンシェ生産、最近あなどれません。
