京都を本社に構える「サン・クロレラ」本社1階に、クロレラの魅力や、サン・クロレラの世界観をより多くの方々に体感してもらうと、新たなブランド発信拠点となる複合施設がオープンしました。この施設は①クロレラを若い人や、海外の人にも知ってほしい。②クロレラ製品を気軽に試してほしい③サン・クロレラの世界観を体験してほしいという想いのもと、開放的な空間で3つのエリアを展開するというもの。「フィナンシェ倶楽部」としては、まずは珍しいクロレラ入りフィナンシェが「＆Tea Room」というカフェにあるとのこと、早速試食に行ってきました。

烏丸五条の南西角、明るく開放的なカフェ「＆Tea Room」は、クロレラや高麗人参の仲間のウコギを使ったスイーツや、こだわりのドリンクメニューが楽しめます。健康食品としてのイメージを変えたさままざまな、オリジナルメニューが並び、街中のチェーンカフェより、ゆっくり心地よい空間で心身ともにリフレッシュできるひとときが過ごせます。クロレラといえば発色のいい緑色を想像しますが、クロレラ粉末を入れて、加熱するとどうしても黒い色目に焼き上がってしまうらしく、ちょっと見た目は焦がし目のブール・ノワゼットといった感じです。とはいえしっとり風味のあるフィナンシェは、抹茶にも似た味わいで、卵もバターもアーモンドプードルも小麦粉もちゃんと入ったフィナンシェ（１つ290円）は、お土産用にもお持ち帰りできます。

クロレラ製品を実際に見て、触って、試すことができる商品体験型ショップ「＆Wellness」エリアや、サン・クロレラが支援する、バレーボールの髙橋藍選手やバスケットボールの渡邊雄太選手など、協賛アスリートのサイン入りユニフォームやパフォーマンスの裏側を体験できる「＆Sports」エリアもあり、近くに寄ったら覗いてみてはいかがでしょう。

京都府京都市下京区大坂町369番地（本社1階）　地下鉄 五条駅4番出口から徒歩2秒

☎電話：080-4001-9972(カフェ)　090-8569-8227(ショップ)