先日奈良へ遊びに行ってきました。
近鉄奈良駅を出てすぐ東側にある「ひがしむき商店街」

色んなお店があり、ご飯でも食べようかな、と思っていたら奈良漬けのお店（山崎屋本店）を発見。

小さい頃おばあちゃんの家に預かってもらっていた時にご飯の度に奈良漬けが出てきてたな・・・
ということを思い出し、奈良漬け買って帰ろうかな、と山崎屋さんを覗いてみたら・・・

なんと「奈良漬けフィナンシェ」というものが！
これは買わねば！ともちろん奈良漬けも購入し、フィナンシェも買って帰ることに。

そして早速食べてみます。

原材料にはしっかり奈良漬けの表記が。

大きさは小ぶりで、6.5cmほど。

つぶつぶと見えるのが奈良漬けです。

割って中を見てみるとしっかり奈良漬けが入っていますね。

一口食べてみると、最初はあまり奈良漬けを感じることは出来ませんでしたが、後からじわじわ奈良漬けの風味が口の中に広がっていきます。不思議なことに全然違和感無く、奈良漬けが良い塩味のアクセントとして甘みの中にもしっかりと効いてきます。
甘さの中に塩味があると、甘さがより一層深まりますよね。

お漬物とフィンナンシェが意外にも合っていて、フィナンシェの懐の深さを感じられる一品でした。

もちろん、ご飯のお供の奈良漬けも美味しく、おばあちゃんの思い出が蘇ってきました。

ネットからでも注文出来るみたいです。
https://www.yamazakiya-naraduke.co.jp/item/sweets/

山崎屋の奈良漬 本店
〒630-8216 奈良県奈良市東向南町５
https://www.yamazakiya-naraduke.co.jp/

奈良へ行かれた際にはぜひ覗いてみてください。