明けましておめでとうございます。みなさま、本年も「フィナンシェ倶楽部」をよろしくお願いいたします。そしてみなさまに新年にふさわしいフィナンシェをご紹介しようと、色々と探してみましたら、吉祥にふさわしい素敵なフィナンシェがございましたので、ご紹介させて頂きます。

なんとパッケージが午年にちなんだ絵馬型で、中をあけると「白桃フィナンシェ」が「干支羊羹」といっしょに入っているではありませんか。この商品、東京銀座に本社を置く「宗家 吉兆庵」の「絵馬福招来」という商品。昭和21年創業というと、京都では老舗には入りませんが、沿革を見るかぎりではビジネス展開的にはがんばっておられるご様子。

フィナンシェ的には、白桃の風味勝ちで、フィナンシェの特徴はいささか物足りず、後からフィナンシェ風味がついてくる感の少し趣きの違うフィナンシェに仕上がっていますが、吉祥にもってこいのパッケージ、ご進物にご利用いかがでしょう。