「国立京都国際会館」は地下鉄「国際会館駅」の3番出口から「グリルじゅんさい」を目印に南に歩くと、「パティスリー ラ・リシェス」の可愛い佇まいが見えてきます。パティスリーですからフィナンシェはもちろんあるだろうと、店内に入ったらショーケースの一番左端に並んでいました。でも形を見てびっくり、フィナンシェ（※金塊の意）ではなくクグロフではありませんか。一瞬カヌレじゃないかとも思いましたが、目をこすって見直してもクグロフにしか見えません。でもしっかりフィナンシェと謳っているので、疑いながらも買ってみることにしました。

プレーンとヘーゼルナッツとチョコと抹茶の4種らしく、「フィナンシェ倶楽部」としましては、もちろんプレーンを買わない訳にはまいりません。裏のスペックの主原料を見ると、ほんにバターと砂糖、小麦粉にアーモンドプードル、卵白しか表記されておらず、クグロフではなくフィナンシェに間違いありません。「食べ頃は常温」とも表記してあり、お土産にいくつか買って帰ることにしました。

封を切って開けて頂くと、何ともしっとり、もっちりの食感に、鼻から抜けるアーモンドプードルの風味とバターの豊かな香りも相まって、クグロフ型フィナンシェ特有の食べ応え感も面白い、フィナンシェに仕上がっていました。お近くを通られたら是非、お土産にお買い求めください。

「パティスリー ラ・リシェス 」（LA RICHESSE）

☎ 075-722-1610
🏡京都府京都市左京区岩倉南大鷺町1　⏱11:00～19:00(L.O.18:30)
㊡水・木曜日(年末年始連休有り)