去る4月11日（金）の午後より、「フィナンシェ倶楽部」のアンバサダー御一行様がご入洛。第1回「石田老舗」工場見学ツアーを実施いたしました。その際、アンバサダーのお一方が自ら焼かれたメープルフィナンシェを皆様にお配りいただき、本当にありがとうございました。メンバーみんなで大変美味しくいただきましたので、今回はそのフィナンシェをご紹介させていただきました。

なんでもアンバサダーさま特製の定番スイーツとのこと、きび砂糖にメープルシュガー、メープルシロップを上手に使われ、甘く軽い食感のピーカンナッツがこれまたいいトッピング役を果たし、何とも風味のあるフィナンシェに仕上げられていました。さすが「フィナンシェ倶楽部」のアンバサダーをされるだけあるフィナンシェに、感激した一日でもありました。

工場見学後は「Crème de la Crème（クレーム デ ラ クレーム）本店」にて、アンバサダーさまとの楽しい茶話会。みんなで季節のシュークリームパフェやバリエーションに富んだシュークリームを堪能した、とっても楽しいひと時となりました。この模様は後日、YouTube動画にて配信いたします。

ご参加いただいたアンバサダーの方々にあらためてご協力、ご参加の御礼を申し上げます。m(__)m